KOREMAN'S Yuzu moijto voor gezellige avonden die niet eindigen

Een Yuzu Mojito hoort bij avonden die maar niet lijken te eindigen. De lucht is zacht, het licht goud, en de wereld vertraagt even. Je zit met vrienden buiten, de dag glijdt moeiteloos over in de nacht. Er wordt gelachen, verhalen worden langer, en de tijd voelt onbelangrijk. Alleen het moment telt, precies zoals het nu is.

INGREDIËNTEN

• 60 ml Nederlands lekkerste cello: KOREMAN's Yuzucello

• 30 ml suikersiroop

• 20 ml sap van een halve citroen

• citroenschijfje en munt

• bruiswater (aftoppen)

BEREIDINGSWIJZE

1. Snij de citroen in partjes en doe de partjes van een halve citroen in het glas. Stamp deze partjes in het glas met de muddler.

2. Pak de muntblaadjes. Voor je deze in het glas doet wrijf je ze in de palm van je hand, zo komen alle aroma’s vrij.

3. Hierna neem je 4-5 muntblaadjes die in het glas gaan. Smeer dit ook over de rand van het glas zodat er een extra muntsmaak ontstaat.

4. Voeg nu de Yuzucello en de suikersiroop toe.

5. Vul je glas met crushed ice en roer alles goed door elkaar.

6. Top af met bruiswater en voeg extra ijs toe indien nodig.

7. Garneer met het topje van de munt en een schijfje citroen.