Avond vol warmte samen met Cara Cara pannenkoeken en vrienden!

pannenkoeken serveren na een etentje dat nét goed voelt een avond met vrienden of familie waar de tafel vol verhalen en glazen staat.

Wanneer het hoofdgerecht net is afgeruimd en iedereen een beetje achterover leunt, verschijnt er een stapel luchtige pannenkoekjes op tafel. Overgoten met een warme saus van KOREMAN’s Cara Cara Cello, een vleugje sinaasappelrasp en misschien wat slagroom of een bolletje vanille-ijs. De geur van citrus en karamel vult de lucht, de sfeer is ontspannen, iemand zet zacht muziek op en iedereen neemt “nog één klein stukje.”

INGREDIËNTEN

• 2 eieren

• 50 gr suiker

• 50 gr boter

• 250 ml melk

• 200 gr tarwebloem

• 15 gr bakpoeder

• 10 gr vanille suiker/ karamel siroop

• 2,5 gr zout

• een flinke scheut KOREMAN’s Cara Cara Cello

BEREIDINGSWIJZE

1. Mix de eieren en suiker in een kom.

2. Smelt de boter in een pan of in de magnetron. Mix de gesmolten boter door de eieren en suiker.

3. Nu het speciale ingrediënt... voeg een scheut Cara Cara Cello toe (hoeveelheid naar eigen smaak).

4. Wanneer het een geheel wordt, voeg je de melk toe.

5. Pak een andere kom en voeg de tarwebloem, bakpoeder, vanille suiker en het zout toe. Mix dit goed door.

6. Voeg beetje bij beetje de droge elementen door de vloeibare elementen en mix door elkaar totdat het een glad beslag wordt.

7. Verhit de pan en voeg een soeplepel van het beslag toe (doe dit zonder olie of boter in de pan te doen).

8. Draai de pannenkoek na ongeveer één minuut om.

9. Voeg toppings naar keuze toe, en smullen maar!