top of page
THE BEST
LIMONCELLO
The best limoncello is of course ordered at Koreman's! Koreman's makes the best limoncello completely artisanally. The limoncello is made from natural ingredients. The lemons used for the best limoncello are completely organic and are picked, washed and peeled by hand, just like in the old days. We therefore create pure and genuine limoncello that stands for quality and outstanding taste. We are proud of our limoncello and consider it the best limoncello in the Netherlands and the best limoncello in the world. Our customers are just as enthusiastic! Order your limoncello online today through our website.
UIT DIT SOORT GLAZEN DRINK JE LIMONCELLO
Limoncello is een heerlijke Italiaanse likeur die traditioneel wordt geserveerd als digestief na de maaltijd. Maar wist je dat het soort glas dat je gebruikt om limoncello te drinken, van invloed kan zijn op de smaakervaring? Hieronder bespreken we uit welke glazen je limoncello kunt drinken en waarom.
COCKTAILGLAZEN
Traditioneel wordt limoncello geserveerd in kleine glazen, zoals een shotglaasje. Echter wordt het steeds populairder om limoncello in een cocktail te verwerken. Zoals een limoncello Spritz. Op het terras zie je dan ook steeds vaker een groot glas met een limoncellococktail voorbijkomen. Iets waar de traditionele limoncello-fan wellicht aan moet wennen, maar dat voor de echte liefhebber zeker het proberen waard is!
.png)
HIER MOET DE BESTE LIMONCELLO AAN VOLDOEN
Verkozen worden tot beste limoncello van de wereld is niet voor iedereen weggelegd. Elk jaar proberen honderden limoncello-merken de beste limoncello van de wereld te worden. Toch heeft Koreman’s 2021 de gouden medaille van het IWSC mogen ontvangen, waardoor Koreman’s zichzelf de beste limoncello van de wereld mag noemen. Maar waar moet de beste limoncello aan voldoen? Hieronder hebben we enkele belangrijke kenmerken op een rijtje gezet:
ZO KOUD KAN JE LIMONCELLO DRINKEN
Limoncello is een populaire Italiaanse likeur die wordt gemaakt van citroenen, suiker en alcohol. Het is een verfrissende drank die vooral populair is in de zomermaanden. Maar wat is de beste manier om limoncello te bewaren? Alcohol bevriest niet, zoals je waarschijnlijk al wist. Toch kan je last hebben dat de inhoud van een fles limoncello, na een flinke tijd in de vriezer, meer weg heeft van slush puppy. Dit kan komen doordat limoncello een net iets te laag percentage alcohol heeft. Bij een normale vriezer zou tussen de 30 á 40% niet moeten bevriezen.
MOET HET IN DE VRIEZER WORDEN BEWAARD?
Sommige mensen beweren dat limoncello het beste wordt geserveerd als het ijskoud is, dus ze bewaren het in de vriezer. Maar is dat wel de juiste manier? Het antwoord is dat het afhangt van persoonlijke voorkeur. Limoncello kan prima buiten de vriezer worden bewaard, maar sommige mensen vinden het lekkerder als het gekoeld wordt geserveerd. Wanneer limoncello ijskoud wordt geserveerd, neemt de smaak iets af. Echter neemt de lobbigheid van de limoncello wel toe. Wanneer je limoncello op zijn puurst wil proeven, moet je deze dus op kamertemperatuur drinken. Maar op een zomerse avond, opzoek naar een verfrissend drankje, snappen wij ook dat je limoncello het liefst ijskoud drinkt! Probeer het beide en vind jouw voorkeur.
SHOTGLAZEN
Als je van plan bent om limoncello te drinken als onderdeel van een feestje of bijeenkomst, dan zijn shotglazen een goede optie. Deze glazen zijn klein en handzaam, waardoor ze perfect zijn om te proosten met vrienden of om als onderdeel van een cocktail te gebruiken. Koreman’s glazen zijn hier verkrijgbaar.
TULPVORMIGE GLAZEN
Een andere populaire optie is om limoncello te drinken uit tulpvormige glazen. Deze glazen hebben een bredere opening aan de bovenkant, waardoor je de aroma's van de likeur beter kunt ruiken. Bovendien helpt de vorm van het glas om de smaken van de limoncello te concentreren, zodat je de volle smaakervaring krijgt.
Natuurlijke ingrediënten
Een goede limoncello wordt gemaakt van natuurlijke ingrediënten, zoals citroenen, suiker en alcohol. Vermijd likeuren die kunstmatige smaakstoffen of conserveermiddelen bevatten. Dit beïnvloed de smaak zodanig, dat ook de kwaliteit hard achteruit gaat.
Evenwichtige smaak
Limoncello moet een evenwichtige smaak hebben, waarbij zoet en zuur in balans zijn. Het mag niet te zoet zijn en de smaak van alcohol moet niet overheersen. Het is belangrijk dat de likeur een aangename, verfrissende nasmaak heeft. Iets wat Koreman’s limoncello kenmerkt.
Kleur en geur
De kleur van limoncello varieert van lichtgeel tot felgeel. Een goede limoncello heeft een troebele, natuurlijke kleur zonder toevoegingen van kleurstoffen.
Daarnaast heeft limoncello een sterke citroengeur, maar dit mag niet te overweldigend zijn. Een goede limoncello heeft een frisse en subtiele geur. Iets wat je direct doet verlangen naar een zomerse avond op het terras.
bottom of page